放膽遊學逐夢*GO!

加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主；麵食、米飯為輔。他們特別喜歡吃鮪魚和肉類。蔬菜偏好生吃，主要有番茄、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜歡太鹹。一日三餐中早餐比較簡單，主要吃烤麵包、雞蛋、鹹肉、牛奶、果汁、麥片粥等。午餐自帶飯盒（Lunch Box）或用速食，也比較簡單，一般有三明治、飲料、水果。晚餐為正餐，比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚、豬排，輔以土豆、胡蘿蔔、豆角、麵包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯（青豆、小蘿蔔等）。上午十時和下午三時用點心，吃蘋果派、巧克力等。加拿大的速食業發展很快，種類很多，如熱狗、pizza、漢堡、炸雞、墨西哥口袋餅、中國燴飯等。加拿大也喜歡吃廣東菜、上海菜。 

在加拿大，吃的東西一般相對便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐頭外，其他食品都不加稅。高能量的食品，如雞、鴨、魚、肉及蔬菜等都不貴。每個月吃的方面每人大約需要花費100加元左右，一般的三口之家也只需要200加元左右。但是，所有中國食品都很貴，如水餃、湯圓等。其它商品都要加消費稅，在不同的地區消費稅的稅率也不同，比如說，溫哥華是14%；多倫多和其他東部城市是15%；卡加利只有7%。 

如果是外出用餐，有些約定俗成的習慣需要遵守

1.一般而言，除了禁止在餐館吸煙的城市外，多數加拿大的餐館都分為吸煙區和非吸煙區，所以，當你去用餐時，一定要小心，別坐錯了地方。 

2.在餐館用餐後，一般要收百分之七的貨品及服務稅，但帳單不加服務費。如果顧客覺得服務很好，通常會給百分之十五的服務費。

3.如果是幾個人一同外出吃飯，通常AA制。如果你不敢肯定，可以在結帳之後問一聲，以免產生不必要的誤會。

4.如果想去極隆重或極受歡迎的餐廳用餐，最好事前致電訂位，否則很有可能沒有座位。

5.除非在高級餐廳，一般人都會叫服務生把剩餘食品打包，以免浪費。