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在復活節往前算第7週的星期二,是英語系國家所謂的懺悔星期二(Shrove Tuesday) ,也可以叫它為鬆餅星期二(Pancake Tuesday),鬆餅日(Pancake Day),肥胖日(Fat Day),這個節日的由來起因於基督教徒在復活節前40天開始齋戒,即所謂的四旬齋(Lent) , 所以在齋戒前一日,人們會用麵粉,蛋,奶油煎成鬆餅並灑上厚厚的糖霜,為接下來的齋戒做準備。
懺悔星期二(Shrove Tuesday)過去在英國被稱為半個假日(half-holiday),是從當天早上11點開始,這個時候教堂鐘聲會響遍整個村莊或小鎮.後來這一天又被稱為鬆餅星期二(Pancake Tuesday)或鬆餅日(Pancake Day),因為這一天英國好多個村莊或小鎮都會舉辦鬆餅競走比賽(Pancake Races),參賽者手拿裝著鬆餅的鍋子跑過繞著村裝或小鎮街道或廣場競走,看誰最先走到終點.而這活動的由來,傳說是在很久很久以前Olney的一位婦人懺悔日當天忙著煎鬆餅而忘了去教堂,直到11點教堂的鐘聲響起,婦人急著從家裡跑到教堂,而手上竟然還拿著放著鬆餅的熱鍋,這景象讓村民們感到很有趣,之後就舉辦起鬆餅競走比賽並傳遍全英國而成為英國的傳統節慶活動囉!
2012年的鬆餅日(Pancake Day)將於2月21日舉辦,如果你過年後預計遊英國,千萬別錯過這個有趣的傳統節慶活動喔!
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